Tiramisù alle fragole con biscotti Mc Vitie’s


Tiramisù alle fragole con Mc Vitie’s Digestive

Ciao amici,
amate il tiramisù?  immagino di si. A chi non piace?!

Avete mai assaggiato o fatto delle varianti al classico tiramisù con caffè?
Io si, fermo restando che quello al caffè è il mio preferito ed è -pare- il dolce più amato al mondo, tra le varianti che amo preparare c’è quella al latte (cavallo di battaglia in caso di bambini) e quella alle fragole, che è possibile fare solo quando è stagione dei frutti e che preparo soprattutto per accontentare mio marito che non ama per niente il caffè.

La crema di mascarpone

Non fatevi ingannare da questa variante di tiramisù pensando che sia meno calorica della classica solo perché ha le fragole che danno l’idea di leggerezza e freschezza, no, rimane un dolce dall’alto apporto calorico, ciononostante è molto apprezzato e richiesto anche nella stagione calda, ideale e gradito anche a bambini ed anziani.

Mc Vitie’s inzuppati in succo di fragola

Nella ricetta classica si utilizzano i biscotti savoiardi ed infatti per preparare quello al caffè li preferisco, però per il tiramisù alle fragole trovo eccellenti i biscotti di Mc Vities, anche se la forma rotonda non aiuta nell’assemblaggio, spezzettando e solo con un filino in più di pazienza, riusciremo a comporre un bellissimo dolce.

Cosa occorre:

400 g di fragole
succo di limone
500 g di mascarpone
6 cucchiai di zucchero
4 uova
1 confezione di Digestive Mc Vitie’s Classici o ai Fiocchi d’Avena
cioccolato bianco

Svolgimento:

 tiramisù: un primo strato
La sera prima, laviamo le fragole, tagliamole a pezzetti, zuccheriamo un poco, aggiungiamo succo di limone e mescoliamo.

Lasciamole a riposare in frigorifero fino al giorno dopo, così che si formi il liquido che ci servirà per inzuppare i biscotti.

Separiamo i tuorli dagli albumi.
In una capiente ciotola montiamo i tuorli con lo zucchero e a cucchiaiate aggiungiamo il mascarpone, amalgamando bene.

A parte montiamo gli albumi a neve ferma, aggiungiamoli al composto, incorporandoli a poco a poco con movimenti dall’alto verso il basso, senza fretta, in modo da non smontarli.

tiramisù: strato completo

Filtriamo il succo delle fragole, inzuppiamo i biscotti e disponiamoli in un primo strato nel
contenitore che andrà ad ospitare il nostro dolce, copriamo con uno strato di crema di mascarpone, pezzetti di fragole e scaglie di cioccolato bianco grattato con la mandolina grattugia a fori larghi.
Procediamo allo stesso modo con altri due strati, alternando biscotti, crema, fragole e cioccolato.

Facciamo un decoro finale e il tiramisù alle fragole è pronto.

Teniamo in frigorifero fino al momento di servire.

Mc Vitie’s Digestive Fiocchi d’Avena

Questa volta ho utilizzato i Mc Vitie’s classici ma solitamente preferisco quelli ai Fiocchi d’Avena che però non ho trovato al super, ma andavo di fretta e non avevo abbastanza tempo per cercare in altri negozi, così ho ripiegato ma il dolce non ne ha risentito per niente.

I Mc Vitie’s ai Fiocchi d’Avena aggiungono al dolce un particolare in più dovuto ai cereali contenuti nel biscotto che si sentono sotto ai denti quando andiamo a gustarcelo.

crema di mascarpone, succo di fragole, fragole a pezzetti,
Mc Vitie’s ai fiocchi d’Avena, scaglie di cioccolato

Questi biscotti sono fatti con farina integrale e fiocchi di avena, hanno un notevole contenuto di fibre e sono ottimi per la colazione del mattino.
Non contengono coloranti né aromi artificiali e ancor meno grassi idrogenati.
Se ancora non li avete provati, vi consiglio di farlo.

Per Info su Mc Vitie’s e per scoprire la gamma di prodotti e le iniziative in corso, vi rimando al sito www.mcvities.it
alla Fanpage di Facebook

Tiramisù alle fragole con Mc Vitie’s ai Fiocchi d’Avena


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0 commenti su “Tiramisù alle fragole con biscotti Mc Vitie’s

  • emanuela rossi

    ..io amo il tiramisù, ma ho sempre fatto e mangiato quello classico…ma sinceramente questa variante che hai preparato tu mi gusta molto..deve essere qualcosa di sublime ed eccezionale…i Digestive sono i mie biscotti preferiti..devo rifarlo assolutamente così…e ora una bella porzione me la mangerei molto ma molto volentieri!!!

  • micolcirid

    DEliziosa questa ricettta! In primo luogo perchè è originale ed unconventional!!! In secondo luogo perchè trovo delizioso il contrasto cromatico degli ingredienti! E infine perchè hai utilizzato davvero ingredienti di rande qualità! Il risultato? Straodinario!

  • Gemma

    Domenica avrò ospiti mio figlio con la famiglia tra cui due bambini piccoli! In genere non preparo il tiramisu perchè i piccoli non possono assumere il caffè! Questa variante invece non solo ha un aspetto magnifico ma è anche adatta a tutta la famiglia! Oggi mi procuro gli ingredienti da te utlizzati e domenica replico la tua ricetta!

  • simona giorgi

    Bellissimo il tiramisù alle fragole. Ho provato le ante varianti estive con la frutta, ma per me il tiramisù è con il caffè. Questo però piace tantissimo ai bambini

  • lucia

    devo dire che sono molto molto tentata da questa goduriosa variante alle fragole che non mi è mai capitato di preparare c'è solo un problema io non amo mettere l'uovo crudo( e più forte di me) posso quindi fare un passaggio diverso ?

  • Marianna

    questa ricetta ha praticamente tutti gli ingredienti che amo i mc vitie's le fragole e anche il cioccolato bianco non posso non replicarla intanto me la sono segnata poi ti farò sapere

  • Lifest.99

    non voglio sconvolgere il resto del mondo ma decisamente preferirei questo alla fragole piuttosto che il classico al caffè, che mi piace ma non mi entusiasma (mentre amo tantissimo i dolci alla frutta)…ok, me ne hai lasciato una fetta, vero?

  • Rossana Ghiani

    leggero insomma.. perché il mascarpone rimane comunque un ingrediente molto calorico anche se le fregole danno l'idea di leggerezza. Però è buonissimo, quello garantito!

  • Rossana Ghiani

    ciao Lucia, non sei la sola persona che non gradisce l'idea dell'uovo crudo e anzi, c'è chi proprio non li concepisce per scelta e chi non li può mangiare per necessità alimentari particolari. .. sai, non avevo pensato ad una crema variante, ma so che l'alternativa esiste.. allora farò una ricerca e incrementerò il post. Grazie per avermici fatto pensare. buon w.e.

  • Mari Nisi

    riproporrò con molto piacere qsta ricetta…mi spiace solo che non potrò assaggiarla per le uova 🙁
    ma sono certa che la tua è super buona 🙂

  • Valentina Langone

    Adoro i Mc Vities, i miei preferiti sono quelli al cioccolato, ottimi per una merenda sana e gustosa; certo questo tiramisù con quelli all'avena è proprio da leccarsi i baffi, un'ottimo dessert!!

  • Rocco Dragone

    mamma mia cosa vedono i miei occhi, non ho mai mangiato un tiramisù con le fragole e vedere una simile squisitezza e non poterla provare non è piacevole

  • Klacelyn Klac

    Io amo il tiramisù in tutte le sue varianti, un po meno quella al latte. La variante alle fragole è strepitosa, io l'adoro! La tua ricetta è un po diversa da quella che faccio, decisamente più gustosa. Non ho mai provato il tiramisù coi Mc Vitie's un'idea geniale, assolutamente da provare. Bellissimo il risultato finale. 🙂

  • Cristina Benedetti

    Mamma mia sono rimasta a bocca aperta..nella prima foto in alto ho visto una scultura non un dolce! mi chiedevo cosa fossero quei riccioli bianchi e quando ho letto cioccolato bianco….sbav! I Mc Vities sono così buoni che anche io li uso per preparare molti dolci e me li sgranocchio volentieri anche così!

  • loprovoetidico.blogspot.it

    non ho mai provato in effetti a farlo con le fragole..ho provato al limone ma non l'ho gradito molto ..domani mi cimento a farlo con la tua ricettina!

  • Anna Santese

    buuuuuuuuuuonnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa…ma anche bella bella da vedere^_^ i biscottini digestive poi sono i numeri uno per realizzare queste ottime ricettine^_^

  • Rebecca Riparbelli

    Questo dolce è un capolavoro!!!! Bella l'idea della variante al tradizionale tiramisù, ottimo da proporre per chi non ama cioccolato e caffè. L'ho provato con le marie, con i pavesini e con i savoiardi ma mi mancavano i digestive, sono curiosa

  • Rossana Ghiani

    Si Miss, se ti affretti una porzione abbondante per te l'ho messa da parte.. ma sbrigati! temo abbia le ore contate ^__^ Tu, a dolci, andresti molto d'accordo con mio marito. buon w.e.

  • Melangy

    Ma sai che ho mangiato per la primissima volta un tiramisù alle fragole proprio 2 settimane fa? E davvero buonissimo, non pensavo!
    Hai ragione, non è per nulla leggero però una volta ogni tanto ci sta!
    Mi incuriosisce questa versione con i biscotti Mc Vitie's, da provare!