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Risotto ai Fiori di Primavera e Galaverna del Mugello

Buongiorno e bentornati nel mio “angolo cottura virtuale”.  La ricetta che vi propongo oggi è un po’ una celebrazione alla primavera ormai imminente, ma anche al gusto delicato e cremoso che il formaggio Galaverna ha saputo conferire al piatto. Con questa ricetta […]


Partecipa al concorso fotografico, in palio una favolosa Nissan Micra Freddy!

Buongiorno carissimi, vi piacerebbe avere l'opportunità di vincere una bella macchina?  Immagino di SI, piacerebbe a chiunque! Ecco che a tal proposito ho da segnalarvi il concorso fotografico lanciato da Nissan, che mette in palio come premio finale una  favolosa Micra Freddy!  La […]


Sbrinz e Gruyere: la parata dei formaggi svizzeri

Buongiorno carissimi, oggi si parla di formaggio -argomento quanto mai gradito alla sottoscritta, che di questo alimento, nelle sue molteplici varianti, va pazza- e lo facciamo ospitando la Svizzera con due dei suoi più apprezzati formaggi: lo Sbrinz e […]