Per Pasqua Uova di Ciccolato Homemade


Cari amici,
siamo al countdown , Pasqua è a due giorni e gli ultimi acquisti ed i preparativi fervono .
Quest'anno ho la gioia di non trovarmi in pieno fervore (ehehhe) , sarò ospite di mia sorella .
Per lei e per augurare a tutti voi buona Pasqua, mi sono messa a "pastrocchiare", guardate che pensierino….    ^__^

auguri di Pasqua

Vedete gli ovetti di cioccolato? li ho fatti io . ..  poi ho ragionato su un modo carino per presentarli e così , seguendo un tutorial e armandomi di pazienza e buona volontà , ho confezionato dei cestinetti con la tecnica origami , utilizzando della carta da pacco .
ovetto cioccolato
Per fare gli ovetti mi sono serviti :

  • cioccolato fondente 
  • cioccolato al latte  
  • cioccolato bianco
  • gusci d'uovo interi
  • pentolini per i diversi tipi di cioccolato e per bagnomaria
  • siringhe per riempire e decorare

nota: possiamo usare siringhe medicali – hanno il beccuccio perfetto per questo lavoro – ovviamente mai utilizzate e private dell'ago .

Il procedimento è semplicissimo : 

Laviamo bene le uova , asciughiamo , pratichiamo due fori ai poli del guscio , uno piccolissimo e l'altro un po' più largo per consentire all'uovo di uscire .
Soffiamo con decisione attraverso il foro piccolo e l'uovo fluirà dal foro più grande.
Avrete il guscio intero e le uova per una buona frittata. ^__^
Ora dobbiamo cercare di lavarli all'interno con molta cura e successivamente lasciare che si asciughino altrettanto bene , quindi facciamo questa operazione almeno il giorno prima.
ovetti decoratiMettiamo il cioccolato a fondere a bagnomaria .
Posiamo i gusci in portauovo o bicchierini che abbiano la bocca di dimensioni tali da fargli da sostegno , rivolgendo in alto il polo col foro più largo .
Preleviamo del cioccolato con la siringa e riempiamo i gusci .
Lasciamoli raffreddare per parecchie ore .
Una volta ben "sodi" priviamoli del guscio , eliminiamo eventuali residui con uno scottex e ri-posizioniamoli sui portauovo . 

Decoriamoli in libera fantasia , utilizzando sempre la siringa e del cioccolato di diverso colore per far decori in contrasto .

ovetti fai da teLasciamo raffreddare molto bene e proteggiamoli con un velo cellophane .
cestino origami

 

 

 

Prepariamo il cestinetto origami seguendo questo tutorial su you tube :

http://www.youtube.com/watch?v=tfM-R1N6eiE

nota: nel tutorial non vi sono indicate le misure dei fogli da usare, ve le indico io :

  • 1 quadrato 20 x 20
  • 4 quadrati 10 x 10
  • 1 striscia 20 x 5

Nell'immagine vedete come ho confezionato l'uovo : protetto da pellicola per alimenti , adagiato dentro al cestinetto origami nella cui base ho posto della pagliuzza di cellophane a mò di nido , che gli fa pure da sostegno .

origami basket

Con il cioccolato fuso avanzato, ho fatto dei cioccolatini aggiungendo per alcuni la granella di nocciola, per altri pezzetti di gheriglio di noce e scaglie di mandorla .

Spero vi sia piaciuto questo post , per me è stata una buona occasione per augurare a tutti voi

BUONA PASQUA!!!       
auguri di buona Pasqua

 


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0 commenti su “Per Pasqua Uova di Ciccolato Homemade

  • ilrepungente

    beh, un tutorial perfetto, per chi ha del tempo in casa! complimenti per l'articolo, chiaro e ben documentato con le foto perfette. Auguroni di buona Pasqua, Mel. 😀

  • Bat Veg

    ma sono bellissimi *-* e anche i cestini fatti con gli origami sono un amore.. sei bravissima 🙂
    avevo provato anch'io a fare le uova di pasqua, un paio di anni fa ma ci avevo messo troppo tempo per farne 7 e mi è passata la voglia.. forse quest'anno mi ritorna 🙂 anche grazie a te 🙂

  • Melangy PerSempre

    Melba, ma sei stata bravissima!!!
    Hai avuto una bellissima idea sia per gli ovetti che per i cestini, i destinatari di questo dono goloso ne saranno felicissimi!!!
    Anche io ne approfitto per farti tanti auguri di Buona Pasqua, che sia un momento di serenità per te e i tuoi cari!!! :*

  • Laura Zoccheddu

    Sono davvero graziose queste uova e le hai presentate davvero bene!!
    Brava, un giorno mi cimenterò anche io 🙂

  • micolcirid

    Creatività e passione non ti mancano!!! Hai realizzato delle uova davvero fantastiche degne delle migliori pasticcerie! TRovo deliziosi anche i cestini! Un inno alla gioia pasquale e alla primavera che speriamo presto finalmente arrivi regalandoci giornate assolate, luminose e calde!

  • doroty-20

    ti posso dire che sei stata bravissima ti dirò quest'anno è tardi ma sono sicura ti ruberò l'idea per l'anno prossimo intanto se te ne avanzano due ti mando i miei figli a fare da test

  • Geillis

    Sei stata davvero molto creativa, che golosità questi ovetti di cioccolata (pieni, mica vuoti come quelli che compri) e presentati benissimo, brava
    Tantissimi auguri di Buona Pasqua che sicuramente trascorrerai serenamente coi tuoi cari!

  • Anonymous

    ottima iniziativa per decorare la tavola e come segnaposto per i tuoi ospiti o come presente per augurare buona pasqua,brava!mory

  • Chicca COSMESI E BELLEZZA

    adoro le persone creative come te!io nn lo sono mai stata e mai lo sarò! hai creato un fantastico dono pasquale..se lo ricevessi sarei davvero contenta..molto più di un uovo che vai a comprare al super..questi sono doni fatti con il cuore!…buona pasqua! un abbraccio!

  • marialuisa scerbo

    complimenti per le tue creazioni,non dico che proverò a farle anche io perchè non ne sarei capace,ma farò vedere tutti i passaggi a mia madre. Grazie per il post

  • RitaChantal

    No Melba non puoi farmi questo!!! Ma sono troppo belli e saranno a dir poco buonissimi!!! Ne hai fatto qualcuno n più per le tue amichette!!???

  • Anonymous

    Sei brava come pasticciona ops pasticciera ma non c'era dubbio sulle tue capacità sei un vulcano di idee e simpatia e qualsiasi cosa fai è un capolavoro grazie per queste prelibatezze e buona Pasqua con la cara sorellina. Paolo Sirigu

  • dch17

    Hai avuto un'idea veramente carina e le uova che hai realizzato sono favolose. Raccontata da te sembra una procedura semplice, ma temo sia più complessa di come sembra. Buona Pasqua anche a te e alla tua famiglia.

  • Rita Zacchino

    Buona Pasqua anche a te cara!!! hai creato delle bellissime uova ti invidio.. perchè qui non usiamo fare tutte queste belle cosette

  • Klacelyn Klac

    Ma che meraviglia Melba! Le uova che hai preparato sono perfette! Non ho mai provato a realizzarle ma dopo il tuo tutorial dettagliatissimo credo che potrò provarci anch'io, anche se dubito di riuscire ad arrivare ai tuoi risultati. Stupendi anche i cestini, sei davvero bravissima! Buona Pasqua anche a te 🙂

  • Dipingo Idee

    Ma sono troppo, troppo belli! Io ricordo di avere dipinto dei gusci di uovo una Pasqua di tanti anni fa.. Ma questa idea del cioccolato è da segnare e provare a fare la prossima Pasqua!