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Tag: confettura di mele cotogne

Cotognata o gelatina/confettura di mele cotogne

Cotognata o gelatina/confettura di mele cotogne

Per fare una buona confettura di mele cotogne o Cotognata non occorre essere cuoche provette, il procedimento è molto semplice e la riuscita è assicurata. Occorre per ogni kg di mele cotogne un chilo di zucchero. Sei o sette mele cotogne di media grandezza sono […]